CupCake Oreo

Ingredientes:

1. 2 huevos

2. 140gr de azúcar

3. 120gr de mantequilla

4. 115 de harina

5. Una cucharada de levadura

6. 2 cucharadas de cacao en polvo

7. Una cucharada de esencia de vainilla

8.70ml de leche

9. 6 cucharadas de oreo trituradas

10. Galletas oreo

Preparación:

En un bol, mezclamos la leche con la cucharada de esencia de vainilla. En otro bol, tamizamos la harina, el cacao en polvo y la levadura; también las galletas oreo trituradas y mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso, y, vamos añadiendo también los huevos. Por último, añadimos la mezcla de leche y mantequilla y removemos muy bien.

(La otra mezcla es la crema que se coloca al final encima del pastelito para adornar)

Repartimos esta mezclas en los moldes hasta la mitad (para que suba en el horno); horneamos a 180grados durante 30 minutos. Cuando salgan del horno, espere 1hora, a la hora, compruebe que estan frios y pongales la crema (con el botecito especial para la crema) y, a continuación, la oreo (grande o pequeña) entera para adornar. Y ya hemos terminado nuestro CupCakeOreo.

Espero que este bueno. :)